porc en gros

Rue Roger Couderc - 28100 DREUX
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PORCS EN GROS

NOS PRODUITS TRANSFORMÉS

La saucisserie traditionnelle

Les jambons

Les patés et terrines

La saucisserie libre service

La charcuterie

Les produits "choucroute"

Vous aimez les bonnes saveurs, nous aussi. C'est pour cette raison que nous mettons à votre disposition toute une panoplie de saucisses traditionnelles :

- Crépinette nature (nature / herbes / oignons)
- Chair à saucisse  (nature / herbes / oignons)
- Farce à tomate
- Chipolatas (nature / herbes)
- Chipolatas sans colorant (nature / oignons)
- Merguez
- Saucisse de Toulouse (nature / herbes)
- Saucisse de Toulouse sans colorant (nature / oignons)
- Poitrine de porc (nature / herbes / mexicaine / indienne)
- Côte de porc (nature / herbes / mexicaine / indienne)

Les jambons que nous proposons sont les meilleurs sur le marché de la charcuterie française. Avec un excellent rapport qualité prix, nos experts ont mijoté les ingrédients secrets qui datent de plus de 2 siècles pour vos plaisirs dégustatifs. Nous avons à notre actif  :

- Jambon noix de Cobourg - Viande des Grisons
- Jambon sup ac garanti sans jarret "Le pavé royal"
- Jambon os jarret - Jambon ac sup braisé
- Jambon DD sup rectangle - Jambon de Bayonne 9 mois d'âge
- Jambon de Parme Tossini
- Jambon fumé de la Manche

- Pâté de foie rectangle de 1.5 kg 

- Pâté de campagne 3 kg
- Pâté de campagne poivre vert en assiette 3.3 kg
- Pâté forestier en assiette de 3.3 kg 

- Mousse de foie canard graisse jaune 2 kg
- Mousse de foie de canard graisse jaune en rouleau
- Terrine de sanglier 

- Terrine de chevreuil 

- Terrine de lièvre

Voici une liste  non-exhaustive de saucisses.
A vous de choisir à votre convenance et à consommer sans modération :

- Crépinette  (nature / herbes / oignons Bq x2)  
- Crépinette (nature / herbes / oignons caissette 1 kg)
- Chair à saucisse (nature / herbes / oignons Bq 300)  
- Chair à saucisse (nature / herbes / oignons caissette  1 kg)
- Farce à tomate Bq 300 g    

- Farce à tomate caissette 1 kg  
- Chipolatas (nature / herbes Bq x 5)  

- Chipolatas (nature / herbes caissette de 1 kg )
- Chipolatas sans colorant (nature / oignons caissette 1 kg)
- Merguez Bq x 5     

- Merguez caissette 1 kg
- Panaché (chipolatas / merguez  Bq x 5)  

- Panaché (chipolatas / merguez   Caissette 1 kg)
- Saucisse de Toulouse  (nature / herbes Bq x 3)  
- Saucisse de Toulouse  (nature/ herbes caissette 1 kg)
- Poitrine de porc (nature / herbes / mexicaine / indienne caissette 1 kg)
- Côte de porc (nature / herbes / mexicaine / indienne caissette 1 kg)

- Andouillette de Troyes ( bac en gelée 2.5 kg )  
- Andouillettes charcutières ( par 8 pièces sous vide )
- Boudin blanc nature - Boudin blanc forestier - Boudin blanc truffé
- Boudin noir antillais plat de 2.5 kg  - Boudin noir oignon   - Boudin noir aux pommes
- Andouille  La Rivière 400 g  - Andouille de vire
- Rosette pur porc  - Salami  danois droit   - Salami  danois boyau naturel  - roulade jambon pistache
- Saucisson  à l'ail  - Saucisson cocktail tradition 200 g   - Saucisson cocktail blanc  tradition 200 g  
- Saucisson cocktail créole 200 g  - cocktail tradition kilo sous vide - cocktail blanc kilo sous vide  - cocktail créole kilo sous vide - Véritable cochon de lait farci  décoré
- Tripes à la mode de Caen en pain de 3 kg - Tripes à la mode de Caen en bol de 1 kg
- Terrine  rillettes de porc en 2.2 kg  - Terrine  rillettes d'oie (80%) en 2.2kg
- Rillettes porc pain 2kg  - Terrine fromage de tête en 2.5 kg - Chorizo en 200 g boyaux naturel - chorizo curla en 1.5 kg
- Museau de porc  non bardé - Museau de porc  bardé - Jarretons demi sel cru  - Jarretons cuits
- Jambonneaux  demi sel cru -  Jambonneaux cuits 600 g - Jambonneaux cuits  800 g
- Jambon  demi sel cru
- Poitrine cuite - Plat de côte demi sel cru - Rôti de porc  cuit - Bacon - Pied de porc cuits
- Oreilles de porc - Boeuf cuit

- Cervelas droit alsacien en 1 kg  -  Cervelas courbe alsacien en 1 kg
- Saucisse de Strasbourg  en boyau naturel - saucisse de strasbourg  BC
- Saucisse de Francfort en boyau naturel - Saucisse de Francfort BC
- Saucisse fumé 130 g
- Montbéliard fumée spéciale " brasserie " 60 g
- Saucisse de Morteau - Saucisse de Francfort boyau naturel non colorées.

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